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Canard laqué de Pékin

  • Canard
  • Plat
  • Viandes
Temps de Cuisson : 1h 50min

Porc à la sauce aigre douce de Chine

  • Plat
  • Porc
Temps de Cuisson : 45 minutes

Dumpling au porc et à la sauce d’arachide

  • Dim Sum
  • Plat
Temps de Cuisson : 45 mminutes

Perles de coco ou Bánh bao chỉ

  • Dessert
Temps de Cuisson : 150 minutes

Aubergines sautées

  • Légumes
  • Plat
Temps de Cuisson : 15 minutes

Beignets de crevettes

  • Plat
  • Poisson et Fruits de mer
Temps de Cuisson : 50 minutes

Riz frit au poulet

  • Plat
  • Poulet
  • Riz
  • Viandes
Temps de Cuisson : 30 minutes

Brioche chinoise au porc – Chāshāo bāo

  • Dim Sum
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  • Porc
  • Viandes
  • Dim Sum
  • Plat
  • Porc
  • Viandes
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Riz Cantonais

Temps de Cuisson : 30 min
  • Plat
  • Riz
Le riz cantonais est une recette incontournable de Chine et plus précisément du sud à Canton. C'est une recette chinoise simple et bon marché.

RecetteChinoise

3 juillet 2017
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Ravioli chinois frit aux crevettes

  • Dim Sum
  • Poisson et Fruits de mer
Les Dim Sum, un véritable délice de la cuisine chinoise dont j'ai du mal à me passer. Frit ou cuit...
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Pad see ew thaïlandais au poulet

Temps de Cuisson : 15 min
  • Nouilles chinoises
  • Plat
Je raffole aussi de la cuisine thaïlandaise qui est un peu plus douce et sucrée que la cuisine chinoise. Je...
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Sauté de crevettes sur nouilles de riz

Temps de Cuisson : 25 min
  • Nouilles chinoises
  • Plat
  • Poisson et Fruits de mer
Une belle recette exotique à déguster froide ou chaude donc parfait pour un repas léger l’été ou apporter un peu...
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Salade de choux chinois au poulet

  • Plat
  • Salades
Petite salade très facile et rapide à réaliser avec un choux chinois, des miettes de poulet et 2 piments rouge....
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Crevettes sautées avec feuilles de curry

Temps de Cuisson : 10 minutes
  • Plat
  • Poisson et Fruits de mer
En voilà une recette gourmandes ! Je l’ai préparée pour une entrée mais peut très bien se faire pour un...
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Brioche chinoise au porc – Chāshāo bāo

  • Dim Sum
  • Plat
  • Porc
  • Viandes
Le pain à la viande est le premier dim sum que nous avons goûter à Canton. Un petit shop en...
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Canard laqué de Pékin

Temps de Cuisson : 1h 50min
  • Canard
  • Plat
  • Viandes
En Chine, et plus particulièrement à Pékin, le carnard laqué est devenu un art culinaire qui nécessite un produit de qualité et surtout une grande technique de préparation. Grande spécialité...

RecetteChinoise

10 août 2016
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MaPo Tofu

Temps de Cuisson : 20 minutes
  • Plat
  • Tofu
Considéré comme l’un des plats les plus populaires en Chine, le Mapo Tofu est, comme son nom l’indique, une recette à base de tofu mais pas que ! Ce plat...

RecetteChinoise

7 août 2016
Aimer 11
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Crêpes chinoises aux oignons

Temps de Cuisson : 40 minutes
  • Légumes
  • Plat
Il est possible de les manger toutes seules, avec une sauce soja ou en accompagnement d’un plat pour remplacer le...
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