Ravioli chinois frit aux crevettes
Les Dim Sum, un véritable délice de la cuisine chinoise dont j'ai du mal à me passer. Frit ou cuit à la vapeur, ces délicieux raviolis chinois aux crevettes sont...
Poisson Et Fruits De Mer
Toutes les recettes à base de poisson et fruit de mer. Les chinois raffolent des fruits de mer et l’on retrouve régulièrement des crevettes, du calamar ou de la sèche dans les assiettes.
Sauté de crevettes sur nouilles de riz
Une belle recette exotique à déguster froide ou chaude donc parfait pour un repas léger l’été ou apporter un peu de chaleur et de soleil dans nos assiettes l’hiver.
Crevettes sautées avec feuilles de curry
En voilà une recette gourmandes ! Je l’ai préparée pour une entrée mais peut très bien se faire pour un plat principal accompagné d’un peu de riz. Je ne vous...
Cheong Fun aux crevettes (chángfěn)
Le Cheong Fun ou Cheung Fun ou encore chángfěn en chinois est un plat à base de pâte de riz cuite à la vapeur et fourrée avec du porc, du...
Beignets de crevettes
Voici une délicieuse recette à préparer pour un apéritif ou une entrée. À déguster seul ou accompagné, ces délicieux beignets de crevettes seront l’encas parfait pour les gourmands en quêtes...